工程建设项目EPC（设计、采购、施工）招标，必须遵循《中华人民共和国招标投标法》的相关规定。具体分析如下：

一. EPC项目招标的法律规定

1. 必须进行招标的项目范围：根据《中华人民共和国招标投标法》第三条，在中华人民共和国境内进行下列工程建设项目，包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，必须进行招标：

    - 大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目；
    - 全部或者部分使用国有资金投资或者国家融资的项目；
    - 使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目。
   

• 解读：这意味着，如果EPC项目属于上述范围，就必须依法进行招标。

1. 具体范围和规模标准的制定：前款所列项目的具体范围和规模标准，由国务院发展计划部门会同国务院有关部门制订，报国务院批准。这意味着，具体的招标范围和规模并不是一成不变的，而是会根据国家的发展需要和政策调整进行适时更新。

2. 其他规定：法律或者国务院对必须进行招标的其他项目的范围有规定的，依照其规定。这表明，除了上述明确列出的项目外，如果法律或国务院有其他关于必须招标项目的规定，也应遵循相应规定。

二. EPC项目招标的实际操作

• 在实际操作中，EPC项目的招标通常会涉及多个环节，包括招标公告的发布、投标文件的准备、开标、评标、中标通知的发出等。每个环节都需要严格遵循法律法规的要求，确保招标的公平、公正和透明。

我建议：在进行EPC项目招标时，应首先明确项目是否属于必须进行招标的范围，并严格按照《中华人民共和国招标投标法》及相关规定进行操作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。