针对你提出的“卖电子烟拘留15天没找证人做笔录”的问题，这里有几个可能的情况和解释，希望能为你提供一些帮助。

1. 程序上的简化或疏忽：

   • 在某些情况下，执法机关可能会根据案件的严重程度、证据收集的难易程度等因素，对调查程序进行一定的简化。如果卖电子烟的行为被视为轻微的违法行为，且其他证据已经足够充分，警方可能认为没有必要再进行证人笔录。
   • 另一方面，也可能是警方在案件处理过程中出现了疏忽，忘记或未能及时安排证人做笔录。这种情况下，你可以考虑向警方或相关部门提出申诉，要求补充调查。

2. 证人不可获得或不愿意配合：

   • 有时，证人可能因各种原因无法找到或不愿意配合警方做笔录。这可能是因为证人害怕卷入法律纠纷、担心个人隐私泄露，或者对警方缺乏信任等。
   • 如果警方已经尝试过联系证人但未能成功，或者证人明确拒绝配合，那么警方可能会在没有证人笔录的情况下继续处理案件。

3. 案件性质与证人笔录的重要性：

   • 需要明确的是，并非所有案件都必须有证人笔录才能定案。在某些情况下，其他类型的证据（如物证、视频证据、当事人的陈述等）可能更加重要或决定性。
   • 因此，即使没有证人笔录，只要其他证据足够充分且合法，警方仍然可以对违法行为进行处罚。

无论哪种情况，如果你对拘留决定有异议或认为自己的权益受到了侵犯，你都有权向警方或相关部门提出申诉，并要求他们提供详细的案件材料和证据。同时，你也可以考虑咨询专业的律师（比如我），以获取更具体的法律建议和帮助。在处理这类问题时，保持冷静和理性非常重要，以便更好地维护自己的合法权益。