在刑事诉讼委托书中，委托人是指涉嫌犯罪者、被告人或者他们的法定代理人、近亲属等，即授权律师或其他辩护人代理其参与诉讼活动的人。委托人通过出具委托书，明确授权受托人（通常是律师）在侦查、审查起诉、审判等诉讼阶段中，代表自己行使合法权益，包括但不限于提供法律咨询、调查取证、参加诉讼活动、提出辩护意见等。
具体来说：
委托人的身份：委托人可以是犯罪嫌疑人、被告人本人，也可以是他们的法定代理人或近亲属。在犯罪嫌疑人、被告人被羁押或因其他原因无法自行委托辩护人时，他们的法定代理人或近亲属可以代为委托。
委托人的权利：委托人通过委托书，将特定的诉讼权利授予受托人，使其能够代表自己参与诉讼过程。这些权利包括但不限于了解案件情况、提出辩护意见、申请变更强制措施、提起上诉等。
委托书的作用：委托书是建立委托关系的重要法律文件，它明确了委托人和受托人之间的权利义务关系，确保了受托人在授权范围内行事，并保护了委托人的合法权益。
委托书的签署：委托书通常需要由委托人亲笔签名并按手印（或个人章），同时由受委托律师签字并加盖律师事务所公章，以证明双方的真实意愿和委托关系的正式建立。
综上所述，刑事诉讼委托书中的委托人是指那些授权律师或其他辩护人代理其参与诉讼活动的人，他们通过委托书明确授权范围和责任，以确保自己的合法权益得到有效维护。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。