要证明男方向亲戚借钱用于开超市是夫妻债务，我们需要从多个方面来分析和准备证据。以下是关键步骤和要点：

1. 借款意图与用途的证据：

   • 首先，需要证明借款的初衷是为了夫妻共同的生活或经营。例如，超市的经营许可证、营业执照、租赁合同等，可以证明超市的存在和运营情况。
   • 如果可能，借款时的书面协议或借条上应明确借款用途为“开超市”或“夫妻共同经营”，并由夫妻双方共同签字确认。

2. 资金流向的证据：

   • 提供银行转账记录、收据或其他财务凭证，证明借款资金确实用于超市的开设和运营。
   • 如果借款是以现金形式交付，应尽可能找到收款人的确认证明，或者通过其他方式（如证人证言）来证实资金的使用情况。

3. 夫妻共同参与经营的证据：

   • 证明夫妻双方都参与了超市的经营和管理，如共同决策、共同劳动等。这可以通过超市的员工证言、夫妻双方在超市的合照、共同签署的经营合同等来体现。
   • 如果超市有会计账簿或财务记录，应查看是否有夫妻双方的签字或共同参与管理的记录。

4. 夫妻双方的共同意思表示：

   • 如果借款时夫妻双方都在场并共同表达了借款意愿，或者有书面的共同债务确认书，这将是非常有力的证据。
   • 即使没有书面的共同债务确认，也可以通过夫妻双方的日常行为、言语或其他方式来推断他们是否有共同承担债务的意思表示。

5. 法律咨询与辅助证据：

   • 在准备证据的过程中，可以咨询我这样的专业律师，以确保证据的合法性和有效性。
   • 除了上述直接证据外，还可以收集一些间接证据或辅助证据，如夫妻双方的聊天记录、家庭财务记录等，以进一步支持你的主张。

综上所述，要证明男方向亲戚借钱用于开超市是夫妻债务，需要综合考虑借款意图与用途、资金流向、夫妻共同参与经营、夫妻双方的共同意思表示等多个方面，并准备相应的证据来支持你的主张。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。