担保合同中，担保的方式主要有五种，分别是保证、抵押、质押、定金和留置。以下是对这五种担保方式的详细解释：

1. 保证：

   • 保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。
   • 保证分为一般保证和连带责任保证。一般保证中，保证人享有先诉抗辩权；连带责任保证中，债权人可以请求保证人直接承担保证责任。

2. 抵押：

   • 抵押是指债务人或第三人不转移对特定财产的占有，将该财产作为债权的担保。
   • 债务人不履行债务时，债权人有权以该财产折价或以拍卖、变卖所得价款优先受偿。
   • 抵押担保需订立书面抵押合同，并明确抵押物的范围和价值。

3. 质押：

   • 质押分为动产质押和权利质押。
   • 动产质押中，债务人或第三人将其动产移交债权人占有；权利质押中，以汇票、本票、支票等权利凭证出质。
   • 债务人不履行债务时，债权人有权以质押物折价或以拍卖、变卖所得价款优先受偿。

4. 定金：

   • 定金是指合同当事人一方为担保合同履行，预先支付另一方一定数额的金钱。
   • 定金具有担保和预付款的双重性质。债务人履行债务后，定金抵作价款或收回。
   • 给付定金的一方不履行债务时，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行债务时，应双倍返还定金。
   • 定金数额不得超过主合同标的额的20%。

5. 留置：

   • 留置是指债权人因保管合同、运输合同等合法占有债务人的动产，债务人不按约定期限履行债务时，债权人有权留置该财产。
   • 留置权人有权以留置财产折价或以拍卖、变卖所得价款优先受偿。
   • 留置权的行使有严格条件限制，且留置财产必须是与主合同有牵连关系的动产。

在选择担保方式时，当事人应根据具体情况和实际需求进行权衡，以确保合同的履行和债权的实现。同时，在签订担保合同时，应明确担保方式、担保范围、担保期限等关键条款，以避免潜在的法律风险。如果您在担保合同方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。