是否构成帮助信息网络犯罪活动罪（帮信罪），主要取决于更改实名认证人后的具体行为，而非仅仅是更改实名认证这一行为本身。下面我将从法律角度进行详细分析：

一. 帮信罪的构成

1. 法律定义：根据《刑法》第二百八十七条之二，帮助信息网络犯罪活动罪是指明知他人利用信息网络实施犯罪，为其犯罪提供互联网接入、服务器托管、网络存储、通讯传输等技术支持，或者提供广告推广、支付结算等帮助，情节严重的行为。

2. 构成要件：

   • 明知：行为人必须明知他人利用信息网络实施犯罪。
   • 帮助行为：行为人实施了为犯罪提供技术支持或帮助的行为。
   • 情节严重：帮助行为必须达到情节严重的程度。

二. 更改实名认证人的行为分析

1. 行为本身：更改实名认证人这一行为，并不直接构成帮信罪。它只是一个账户管理行为，本身并不涉及为犯罪提供技术支持或帮助。

2. 结合后续行为：如果更改实名认证人后，该账号被用于实施信息网络犯罪活动，且行为人明知并参与了这些犯罪活动，那么就可能构成帮信罪。例如，如果更改后的实名认证人利用该账号为诈骗团伙提供支付结算服务，且行为人对此明知并提供了帮助，那么就可能触犯帮信罪。

三. 我的观点

• 更改实名认证人这一行为本身并不构成帮信罪。
• 是否构成帮信罪，主要取决于更改实名认证人后的具体行为，特别是是否明知并参与了信息网络犯罪活动。
• 我建议：在使用苹果开发者账号时，应遵守相关法律法规和平台规定，不得将账号用于任何违法犯罪活动。同时，也要妥善保管账号信息，防止被他人恶意利用。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。