关于老人土葬后被发现使用假的死亡证明的处理方式，这主要涉及到法律法规以及殡葬管理的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

首先，从法律角度来看，使用假的死亡证明是违法行为。如果亲属或其他相关人员通过伪造、变造或使用假的死亡证明来骗取养老金、社会保险金或其他相关待遇，根据《中华人民共和国社会保险法》以及《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能构成诈骗公私财物的行为，需要承担相应的法律责任。情节严重的，甚至可能被依法追究刑事责任。

其次，从殡葬管理的角度来看，民政部等相关部门对遗体和骨灰的规范处置有着严格的要求。其中，对于火化证明的管理尤为严格，要求殡仪馆在火化遗体前必须认真核对死者身份信息、死亡证明等相关文件，确认无误后方可进行火化。如果发现死亡证明是假的或者内容不准确、不完整，殡仪馆有权拒绝火化遗体。此外，对于虚开、伪造、买卖火化证明等行为，民政部门也将严厉打击。

因此，如果老人土葬后被发现使用了假的死亡证明，相关部门将会对此进行调查处理。一方面，可能会追究相关人员的法律责任，包括但不限于罚款、拘留等行政处罚，甚至可能涉及刑事责任；另一方面，如果涉及到骗取养老金、社会保险金等违法行为，还需要追回相关款项，并可能对相关人员进行进一步的法律追究。

综上所述，使用假的死亡证明是违法行为，不仅可能面临法律制裁，还会对个人的声誉和信用造成严重影响。因此，建议大家在处理与死亡相关的事务时，务必遵守法律法规，提供真实、准确的信息和文件。