当交通事故中对方被认定为全责却拒绝赔偿时，您可以依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国道路交通安全法》及相关的司法解释来维护自己的权益，要求对方进行相应的赔偿。以下是详细的赔偿项目及标准，供您参考：

一、人身损害赔偿

1. 医疗费：

   • 赔偿依据：医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，需结合病历和诊断证明。
   • 赔偿数额：按照实际发生的费用计算，务必保留好所有相关票据。

2. 误工费：

   • 赔偿依据：受害人的误工时间和收入状况。
   • 误工时间：由医疗机构出具的证明确定。
   • 赔偿数额：受害人有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同行业的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 赔偿依据：护理人员的收入状况和护理人数、护理期限。
   • 赔偿数额：护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 交通费：

   • 赔偿依据：受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用。
   • 赔偿数额：需提供正式票据，且费用应与就医地点、时间等相符。

5. 住宿费：

   • 赔偿条件：确有必要到外地治疗，且因客观原因不能住院。
   • 赔偿数额：本人及其陪护人员实际发生的合理住宿费用。

6. 住院伙食补助费：

   • 赔偿标准：可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

7. 营养费：

   • 赔偿依据：受害人伤残情况，需参照医疗机构的意见。
   • 赔偿目的：补偿身体损伤所需的额外营养支持。

8. 残疾赔偿金：

   • 赔偿条件：受害人因伤致残。
   • 赔偿数额：根据伤残等级（十级至一级），按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。

9. 残疾辅助器具费：

   • 赔偿标准：按照普通适用器具的合理费用标准计算，特殊情况下可参照配制机构意见确定。

10. 康复费/后续治疗费：

    • 赔偿依据：医疗证明或鉴定结论确定必然发生的费用。
    • 赔偿方式：可与已发生医疗费一并主张。

11. 精神损害抚慰金：

    • 赔偿条件：因侵权行为导致严重精神损害。
    • 赔偿数额：根据侵权人过错程度、行为方式等因素酌定，具体金额由法院综合判定。

12. 丧葬费和死亡赔偿金（如致人死亡）：

    • 丧葬费：按受诉法院所在地上年度职工月平均工资标准计算六个月。
    • 死亡赔偿金：按二十年计算（计算规则同残疾赔偿金）。

二、财产损失赔偿

1. 直接财产损失：

   • 包括车辆维修费、车载物品损失、施救费等。
   • 赔偿依据：需提供评估报告或维修发票等证据。

2. 间接财产损失：

   • 如停运损失（经营性车辆）、通常替代性交通工具费用（非经营性车辆）。
   • 赔偿依据：需提供相关证明材料。

三、其他赔偿项目

• 被扶养人生活费：受害人依法应承担扶养义务的未成年人或丧失劳动能力且无生活来源的成年近亲属的生活费。
• 鉴定费：为确定伤残等级、护理依赖程度等进行鉴定产生的费用。

在对方全责却拒绝赔偿的情况下，您可以先尝试与对方进行协商，若协商无果，则可以通过法律途径来维护自己的合法权益。建议您咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿标准。