关于“劳动合同不能签的时间短”这个问题，其实核心在于理解劳动合同期限的法律规定及实际应用。下面我将详细解释这一问题：
结论前置：劳动合同的最短签订期限法律并未明确规定下限，理论上双方协商一致即可签订非常短期限的合同，如以完成一定工作任务为期限的劳动合同。但需注意，非全日制用工有特殊规定。
详细解释：
劳动合同期限的灵活性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期限由用人单位与劳动者协商确定，并无最短签订期限的强制要求。这意味着，只要双方达成一致，可以签订任何时长的劳动合同，包括非常短期的合同。
非全日制用工的特殊规定：
- 对于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议，且不得约定试用期。任何一方都可以随时通知对方终止用工，且终止用工时用人单位无需向劳动者支付经济补偿。这种用工方式更加灵活，但也有其特定的适用条件和限制。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同：
- 这是一种特殊的劳动合同形式，其期限根据工作任务的完成所需时长来确定。可能是几天、几周，甚至更长时间。这种合同形式适用于那些项目性、阶段性或临时性的工作。
固定期限劳动合同：
- 常见的固定期限劳动合同也无最短期限限制。双方可以根据实际需要和协商结果来确定合同期限。但需要注意的是，即使合同期限很短，也应当确保合同内容合法、明确双方权利义务。
法律建议：
- 在签订短期劳动合同时，双方应充分协商并明确合同内容，特别是关于工作内容、劳动报酬、工作时间和休息休假等关键条款。
- 确保合同内容符合法律法规的规定，避免使用模糊或歧义的表述。
- 在合同履行过程中，注意保留相关证据材料，以备不时之需。
总之，劳动合同的最短签订期限并非由法律强制规定，而是由用人单位与劳动者根据实际需要和协商结果来确定。在签订合同时，双方应确保合同内容合法、明确，并遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。