桔多多起诉后，是否需要还多余利息，取决于借款合同的约定以及是否存在逾期利息。具体分析如下：

一. 是否需要支付多余利息，首先看借款合同的约定

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。因此，是否需要支付多余的利息，首先要查看借款合同中是否有相关的约定。

二. 若存在逾期利息，则需按约定或国家规定支付

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十六条，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。这意味着，如果桔多多起诉是因为借款人未按期还款，那么借款人可能需要按照合同约定或国家规定支付逾期利息。

三. 利息支付期限与方式

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十四条，借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，且不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。这进一步说明了利息支付的具体方式和期限，也是判断是否需要支付多余利息的重要依据。

综上所述，桔多多起诉后是否需要还多余利息，主要取决于借款合同的约定以及是否存在逾期利息。我建议借款人仔细审查借款合同，了解利息支付的具体条款，并根据实际情况进行还款。如有进一步需要，您可以继续咨询我。