关于酒驾和醉驾的认定标准以及处罚规定，以下是详细的解答：

一、认定标准

1. 酒驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml但低于80mg/100ml的驾驶行为即被认定为酒驾。

2. 醉驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为即被认定为醉驾。这是基于《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定。

醉驾的认定主要通过两种检测方法：

• 呼气酒精含量检验：作为初步检测，快速判断驾驶人员是否涉嫌酒驾或醉驾。
• 血液酒精含量检验：作为最终认定依据，特别是在呼气检测结果达到或超过醉驾标准，或当事人对呼气结果有异议，以及涉嫌饮酒、醉酒驾驶机动车发生交通事故时。

二、处罚规定

（一）酒驾处罚

1. 初次酒驾：

   • 暂扣6个月机动车驾驶证。
   • 处1000元以上2000元以下罚款。

2. 再次酒驾：

   • 处10日以下拘留。
   • 处1000元以上2000元以下罚款。
   • 吊销机动车驾驶证。

3. 酒驾营运车：

   • 处15日拘留。
   • 处5000元罚款。
   • 吊销机动车驾驶证。
   • 5年内不得重新取得机动车驾驶证。

（二）醉驾处罚

1. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》，醉驾构成危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。拘役期限一般为1个月以上6个月以下，具体根据血液酒精含量和案件情节确定。
   • 若醉驾导致交通事故，造成人员伤亡或公私财产重大损失，将以交通肇事罪定罪处罚，量刑更加严厉。

2. 行政责任：

   • 吊销机动车驾驶证。
   • 5年内不得重新取得机动车驾驶证（对于醉酒驾驶营运机动车，是10年内不得重新取得，且重新取得后不得驾驶营运机动车）。
   • 若饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故并构成犯罪，将终生不得重新取得机动车驾驶证。

（三）对公职人员的特殊影响

公职人员若醉驾，除接受上述刑事处罚和行政处罚外，还可能面临党纪政纪处分，如开除党籍、开除公职等。

（四）其他后果

• 醉驾案件会对驾驶员的个人信用记录产生不良影响，可能影响就业、贷款等方面。
• 家长醉驾被判刑，犯罪记录将伴随终生，可能影响子女考公务员、上军警校、入党等。

综上所述，酒驾和醉驾的处罚标准严格且全面，旨在维护道路交通安全和保护人民生命财产安全。驾驶员应严格遵守道路交通安全法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不可挽回的损失。