离职需要离职证明和通知书，主要是为了证明员工与用人单位之间的劳动关系已经终止，并明确双方的权利和义务。以下是对此的详细分析：

一. 离职证明的作用

1. 证明劳动关系终止：离职证明是员工与用人单位之间劳动关系终止的官方证明。它表明员工已经按照法定程序或双方约定，正式与用人单位解除了劳动关系。

2. 办理相关手续：员工在离职后，可能需要办理一系列与就业相关的手续，如社保转移、公积金提取等。这些手续往往要求提供离职证明作为依据。

3. 维护员工权益：离职证明也是员工维护自身权益的重要凭证。如果用人单位在离职后未按时支付工资、经济补偿等，员工可以凭离职证明向相关部门投诉或申请仲裁。

• 例如，某员工在离职后，发现用人单位未按时支付其最后一个月的工资。此时，他可以凭离职证明向劳动保障行政部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资。

二. 离职通知书的作用

1. 通知义务：用人单位在员工离职时，有义务向员工出具离职通知书，明确告知员工离职的具体时间、原因以及双方的权利和义务。

2. 避免纠纷：离职通知书可以作为双方就离职事宜达成一致意见的书面证明。如果未来因离职事宜发生纠纷，离职通知书可以作为解决纠纷的重要依据。

3. 指导员工后续行动：离职通知书通常会包含一些指导性的内容，如告知员工如何办理社保转移、公积金提取等手续，以及离职后需要注意的事项。

• 例如，某用人单位在员工离职时，向其出具了离职通知书，明确告知了离职时间、原因以及双方的权利和义务。同时，还指导员工如何办理相关手续，避免了员工因不了解流程而产生的困扰。

综上所述，离职需要离职证明和通知书，主要是为了证明劳动关系的终止，明确双方的权利和义务，以及避免未来可能发生的纠纷。我建议员工在离职时，务必妥善保管好离职证明和通知书，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。