当兵的伤残评定主要依据《工伤保险条例》的相关规定进行，具体由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责，并按照特定的鉴定标准来执行。

一. 评定机构与流程

1. 评定机构：根据《工伤保险条例》第二十三条，劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。这意味着，当兵的伤残评定同样需要向这一机构提出申请。
2. 评定流程：提出申请时，需要提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。这些资料是评定伤残等级的重要依据。

二. 评定标准

1. 伤残等级：根据《工伤保险条例》第二十二条，劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。当兵的伤残评定也会按照这一标准来执行。
2. 鉴定内容：劳动能力鉴定不仅包括对劳动功能障碍程度的鉴定，还包括对生活自理障碍程度的鉴定。生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。

三. 评定结果的应用 评定结果对于工伤职工来说非常重要，它将直接影响到工伤职工的工伤保险待遇、康复服务以及未来的工作安排等。因此，当兵的伤残评定也需要严格按照规定进行，确保评定结果的公正性和准确性。

综上所述，当兵的伤残评定是一个严谨而细致的过程，需要遵循《工伤保险条例》的相关规定，由专业的评定机构进行，并按照特定的鉴定标准来执行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。