在委托出售房产并进行公证后，房产过户时通常不需要委托人（卖家）亲自出面。但这一结论需根据具体情况和当地政策来确定，以下是对此问题的详细分析：

1. 全权委托公证的含义与作用：

   • 全权委托公证是指委托人（卖家）通过公证机构，将处理特定事务（如房产买卖）的权利全部授予受托人（如买家指定的代理人或中介）。
   • 这种公证方式使得受托人在法律上具备了代表委托人行使相关权利的能力，包括签署买卖合同、提交相关资料、缴纳税费等过户手续。

2. 过户时是否需要委托人出面：

   • 委托事项全面且明确：如果委托书中明确规定了受托人有权代表卖家办理房产过户的所有手续，卖家通常无需亲自出面。受托人可以凭借委托书和公证书，代替卖家完成所有过户流程。
   • 委托事项有限制或不明确：如果委托书中对受托人的权限有所限制，或者未明确规定受托人有权办理过户手续，卖家可能需要亲自出面或提供额外的授权文件。在这种情况下，建议卖家与受托人提前沟通清楚，并咨询当地不动产登记中心或相关部门的具体要求。
   • 当地政策或规定有特殊要求：不同地区的不动产登记中心或相关部门可能对房产过户有特定的要求或流程。例如，某些地区可能要求卖家必须亲自到场签字确认，或者需要卖家提供额外的身份证明文件等。因此，在办理过户前，建议务必咨询当地相关部门，了解具体的过户要求和流程。

3. 法律建议：

   • 在进行房产委托公证时，建议委托人务必明确委托事项和受托人的权限，以避免后续可能出现的纠纷或麻烦。
   • 如果委托人对过户流程或相关要求不清楚，建议咨询当地不动产登记中心或相关部门，或者寻求专业律师的帮助和指导。

综上所述，委托出售房产并进行公证后，房产过户时通常不需要委托人亲自出面。但具体还需根据委托事项的范围、当地政策以及相关部门的具体要求来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。