老人法定监护人的权利和义务主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定。以下是对老人法定监护人权利义务的详细解释：

一、权利方面：

1. 代理权：监护人有权代理被监护人（即老人）实施民事法律行为，如签署合同、处理财产等。

2. 保护权：监护人有责任保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益，确保老人不受侵害。

3. 法律权利：监护人依法履行监护职责所产生的权利，受法律保护，任何组织和个人不得非法干预。

二、义务方面：

1. 照顾义务：监护人应确保被监护人的基本生活需求得到满足，包括生活照料、医疗救治等。对于生活不能自理的老人，监护人应负责其日常起居和医疗照顾。

2. 财产管理义务：监护人应妥善管理被监护人的财产，确保其财产安全，并合理用于被监护人的生活、医疗等需要。

3. 维护权益义务：监护人应维护被监护人的合法权益，如遇到侵权行为，应及时采取措施保护老人的权益，并代其进行法律诉讼或寻求其他法律救济。

4. 报告义务：在特定情况下，如被监护人的财产状况发生重大变化或监护人无法继续履行监护职责时，监护人应及时向相关部门报告。

此外，如果监护人因发生突发事件等紧急情况暂时无法履行监护职责，且被监护人的生活处于无人照料状态，被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或民政部门应当为被监护人安排必要的临时生活照料措施。

总的来说，老人法定监护人的权利和义务是相互关联的，既享有代理和保护被监护人的权利，也承担着照顾、管理财产、维护权益等义务。监护人应依法履行监护职责，确保老人的合法权益得到保障。