孙子拿奶奶工资本且奶奶住院孙子不出钱的行为是不对的。下面我将对此进行详细分析：

一. 孙子无直接赡养义务，但应尊重奶奶财产权

1. 根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条，孙子在父母已经死亡或无力赡养的情况下，对祖父母才有赡养的义务。本题中并未提及孙子的父母是否均已死亡或无力赡养，因此，孙子在法律上没有直接的赡养义务。
2. 然而，即使孙子没有直接的赡养义务，他也应该尊重奶奶的财产权。孙子拿走奶奶的工资本，实际上侵犯了奶奶的财产权益。

二. 孙子应承担道德责任

• 尽管法律上没有直接规定孙子在奶奶住院时必须出钱，但从道德和亲情的角度来看，孙子在奶奶需要帮助的时候，应该承担起一定的责任，包括提供经济上的支持。

三. 奶奶的权利

1. 根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第十九条，赡养人不得以任何理由拒绝履行赡养义务，老年人有要求赡养人付给赡养费等权利。虽然此条主要针对的是有直接赡养义务的人，但也体现了对老年人权益的保护。
2. 奶奶作为老年人，有权要求自己的财产得到保护，也有权在需要时得到家庭成员的支持和照顾。

综上所述，孙子拿走奶奶的工资本且在奶奶住院时不出钱的行为是不对的。这不仅侵犯了奶奶的财产权，也违背了道德和亲情。我建议孙子应该立即归还奶奶的工资本，并在奶奶需要时提供必要的经济支持和照顾。如有进一步需要，您可以继续咨询我。