兄弟和侄子不能做亲子鉴定，但他们可以做亲缘鉴定。具体分析如下：

一. 亲子鉴定与亲缘鉴定的区别

1. 亲子鉴定：主要是鉴定父母与子女之间的亲生关系。它依据的是遗传学原理，通过比对双方的DNA信息来确定是否存在亲生关系。

2. 亲缘鉴定：则是鉴定除亲子关系外的其他血缘关系，如叔侄关系、姑侄关系等。这种鉴定同样依据遗传学原理，但比对的是不同亲属间的DNA信息。

二. 为什么兄弟和侄子不能做亲子鉴定

• 亲子鉴定要求的是父母与子女之间的DNA比对，而兄弟与侄子之间并非父母与子女的关系，因此他们的DNA比对不符合亲子鉴定的要求。

三. 兄弟和侄子可以做亲缘鉴定

• 虽然他们不能做亲子鉴定，但可以通过亲缘鉴定来确定他们之间的血缘关系。亲缘鉴定可以鉴定出叔侄关系等其他血缘关系，因此兄弟和侄子完全可以通过这种方式来确认他们的血缘联系。

• 例如，在没有父亲或父亲已经去世的情况下，通过兄弟和侄子的亲缘鉴定，可以辅助证明侄子与家族的血缘关系，这对于家族遗传病的排查、家族遗产的分配等可能具有一定的法律意义。

综上所述，兄弟和侄子之间虽然不能做亲子鉴定，但可以通过亲缘鉴定来确认他们的血缘关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。