奶奶可以通过立遗嘱的方式将房子赠与孙子，遗嘱应当写明遗嘱人的基本信息、遗产的具体信息、遗嘱执行人（如有）、遗产分配方案以及遗嘱的订立时间与地点等，并由遗嘱人亲笔签名，注明年、月、日。以下是具体分析：

一. 遗嘱的基本内容与格式

1. 遗嘱人信息：遗嘱中应写明遗嘱人的姓名、身份证号、住址等基本信息，以明确遗嘱人的身份。
2. 遗产信息：详细描述遗产的具体信息，包括房产的位置、面积、产权证编号等，确保遗产的明确性。
3. 遗嘱执行人：如果遗嘱人指定了遗嘱执行人，应在遗嘱中写明执行人的姓名、身份证号等信息。
4. 遗产分配方案：明确表明将房产赠与孙子，并写明孙子的姓名、与遗嘱人的关系等。
5. 订立时间与地点：遗嘱中应注明订立的年、月、日以及地点，这是遗嘱有效性的重要要素。

二. 遗嘱的订立方式

1. 自书遗嘱：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十四条，遗嘱人可以亲笔书写遗嘱，并在遗嘱上签名，注明年、月、日。这种方式简单便捷，但要求遗嘱人具有书写能力。
2. 代书遗嘱：如果遗嘱人无法亲笔书写，可以选择代书遗嘱。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十五条，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。这种方式需要见证人的参与，确保遗嘱的真实性。

三. 遗嘱的有效性

• 遗嘱必须是遗嘱人的真实意思表示，不受欺诈、胁迫等外部因素的影响。
• 遗嘱人必须具有立遗嘱的能力，即遗嘱人在立遗嘱时必须是完全民事行为能力人。
• 遗嘱的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定。

四. 实例说明

• 例如，奶奶可以在遗嘱中写明：“我，XXX（奶奶姓名），身份证号：XXX，现居住于XXX（住址），自愿将位于XXX（房产位置）的房产赠与我的孙子XXX（孙子姓名），该房产的具体信息为：产权证编号XXX，面积XXX平方米。本遗嘱由我自书并签名，注明年、月、日为XXX年XX月XX日。”

我建议：在立遗嘱时，奶奶应确保遗嘱的内容真实、合法，并符合自己的真实意愿。同时，为了保障遗嘱的有效性，可以选择在律师或公证员的见证下订立遗嘱。如有进一步需要，您可以继续咨询我。