监控器对着邻居卧室和冲凉房构成侵犯隐私权的行为，可能触犯《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
一. 侵犯隐私权的行为
根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。因此，监控器对着邻居卧室和冲凉房，显然是对他人私密空间的一种侵扰，构成对隐私权的侵犯。
二. 可能的法律后果
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，监控器的设置者可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿损失、停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，监控器的设置者还可能面临相应的行政处罚。
三. 合法使用监控的建议
- 为了避免侵犯他人的隐私权，建议在使用监控设备时，确保摄像头的拍摄范围不会涉及到他人的私人生活空间，如住宅内部、卧室、冲凉房等。
- 如果摄像头的拍摄范围确实需要覆盖到公共区域，也应尽可能减少对他人隐私的侵扰，例如在必要的情况下进行模糊处理或定期删除无关紧要的录像资料。
- 在安装和使用监控设备时，应明确告知被监控对象，并遵守相关法律法规，尊重他人的隐私权。
我的观点是，监控器对着邻居卧室和冲凉房不仅违反了法律规定，也严重侵犯了他人的隐私权。我建议监控器的设置者立即调整监控角度和范围，确保不会拍摄到他人的私密空间，并承担相应的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。