针对您提出的问题“两次开庭都是一个结果赢，但是对方一直上诉怎么办”，首先我要明确的是，对方有权利在法定期限内对判决结果提起上诉，这是法律赋予的正当权利。以下是我对您问题的详细解答：

1. 理解上诉程序：

   • 上诉是诉讼当事人对一审法院的判决或裁定不服，在法定期限内向上一级法院提出重新审理的请求。
   • 上诉并不意味着一审法院的判决有误，而是当事人对判决结果有异议，希望通过更高一级法院的审理来确认或改变原判决。

2. 应对上诉的策略：

   • 保持冷静：对方上诉是诉讼过程中的正常现象，不必过于紧张或焦虑。
   • 准备应诉：继续准备相关证据和材料，以应对上级法院的审理。确保您的证据充分、有力，能够支持您的主张。
   • 了解上诉理由：关注对方提出的上诉理由，分析其合理性和法律依据，以便有针对性地准备应诉策略。
   • 寻求专业帮助：如果您对上诉程序或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

3. 法律后果与应对：

   • 上诉结果：上级法院将对上诉进行审理，并可能维持原判、改判或发回重审。无论结果如何，您都需要尊重法院的判决，并依法履行相应的义务。
   • 继续诉讼：如果上诉结果对您不利，您有权根据法律规定继续提起诉讼或申请再审。但在此之前，请务必咨询专业律师，以评估继续诉讼的可行性和风险。

4. 建议与总结：

   • 保持耐心：诉讼过程往往漫长且复杂，需要您保持足够的耐心和信心。
   • 积极应对：无论对方是否上诉，您都应积极准备应诉材料，确保自己的权益不受损害。
   • 咨询专业律师：如果您在诉讼过程中遇到任何问题或困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。

总之，面对对方的上诉，您应保持冷静、积极应对，并寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到充分保护。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时与我联系。