关于违建处罚的何时进行，这涉及到违法建设的发现、立案、调查、审理等多个环节，以及相关的法律时效规定。以下是对此问题的详细解答：
一、违建处罚的基本流程
受理与立案：当相关部门（如城市规划部门、城管部门等）发现或接到举报有违法建设行为时，会进行初步审查，并在确认存在违法事实后立案。
调查取证：立案后，相关部门会进行详细的调查取证工作，包括现场勘查、询问当事人、收集相关证据等，以确认违法建设的具体情况。
审理与决定：在调查取证的基础上，相关部门会对案件进行审理，并根据违法建设的性质、情节等因素，依法作出行政处罚决定。
告知与送达：行政处罚决定作出后，相关部门会依法告知当事人，并将处罚决定书送达给当事人。
执行与结案：当事人应当在规定的期限内履行行政处罚决定。如当事人不履行，相关部门有权采取很多强制措施来执行处罚，如冻结银行账户、查封财产等。处罚执行完毕后，案件进行结案处理。
二、违建处罚的时效规定
一般规定：根据《行政处罚法》的规定，违法行为在二年内未被发现的，不再给予行政处罚。但涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，追诉时效延长至五年。
特殊规定：对于违反规划许可、工程建设强制性标准进行建设、设计、施工的行为，因其带来的建设工程质量安全隐患和违反城乡规划的事实始终存在，应当认定其行为有继续状态。因此，行政处罚追诉时效应当自纠正违法行为之日起计算，即只要违法建设行为未得到纠正，相关部门就有权进行处罚。
三、实际操作中的考虑因素
发现时间：违建处罚的何时进行首先取决于违法建设被发现的时间。如果违法建设行为很快被发现并立案，那么处罚程序会相对较快地进行。
调查难度：调查取证工作的复杂性和难度也会影响处罚的何时进行。如果违法建设行为涉及多个环节、多个当事人或存在隐瞒、伪造证据等情况，调查取证工作就会更加困难，处罚程序也会相应延长。
法律程序：行政处罚决定需要经过严格的法律程序，包括告知、听证、复议、诉讼等。这些程序的存在是为了保障当事人的合法权益，但也会增加处罚程序的时间和复杂性。
综上所述，违建处罚的何时进行是一个复杂的问题，取决于多种因素的综合作用。在实际操作中，相关部门会依法依规进行处罚，并确保当事人的合法权益得到保障。如果您对具体的违建处罚案件有疑问或需要了解更多信息，建议咨询相关部门的工作人员或专业律师。