酒驾被警察抓到一般不会没收手机。下面我将从法律条款、执法目的以及特殊情况三个方面进行详细解释：

1. 法律条款方面：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的处罚措施包括暂扣机动车驾驶证、罚款、拘留等，但并未提及没收手机。因此，从法律条文上看，酒驾被查并不会直接导致手机被没收。

2. 执法目的方面：

   • 交警在查处酒驾时，主要目的是维护道路交通安全，打击酒后驾驶行为。他们会对驾驶员进行酒精检测、登记相关信息等，以确保道路安全和公众利益。没收手机与这一执法目的无直接关联，且可能引发不必要的争议和纠纷。因此，从执法目的上看，交警也不会无故没收酒驾者的手机。

3. 特殊情况说明：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果酒驾者涉嫌其他违法犯罪行为（如使用手机进行诈骗、传播淫秽物品等），且手机作为相关证据或作案工具，那么手机可能会被依法扣押。但这与酒驾行为本身无关，而是基于其他违法犯罪事实的调查需要。

综上所述，酒驾被警察抓到后，一般情况下手机不会被没收。但如果涉及其他违法犯罪行为，且手机作为证据或作案工具，则可能会被依法扣押。如果你还有其他关于酒驾或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。