针对“违规吃喝三个一律如何处理”的问题，以下是我给出的详细解答：

“三个一律”是对于违规吃喝行为从严责任追究的具体措施。具体来说：

1. 单位主要领导违反规定组织或参与违规吃喝的，一律从严追究：

   • 这意味着，如果单位的主要领导（如一把手或高层管理人员）被发现有组织或参与违规吃喝的行为，将不受任何特殊待遇，一律按照相关规定从严进行责任追究。这种追究可能包括纪律处分、行政处罚甚至法律追究，具体取决于违规的严重程度和造成的后果。

2. 对不知止、不收手、顶风违纪的，实行“一案双查”：

   • “一案双查”通常指的是在查处某一违纪案件时，既要查处直接责任人，也要查处相关领导的责任。对于那些在违规吃喝问题上屡教不改、顶风作案的人员，将采取更加严厉的措施，不仅追究其个人的责任，还要追究其所在单位或部门的领导责任。这有助于形成有效的震慑力，防止类似问题的再次发生。

3. 对本单位本系统违规吃喝问题多发、频发的，一律追究主要领导责任：

   • 如果一个单位或系统内违规吃喝问题频繁发生，且屡禁不止，那么将直接追究该单位或系统主要领导的责任。这种责任追究体现了对领导失职、渎职行为的零容忍态度，旨在促使领导干部切实履行起管理职责，加强对本单位、本系统人员的监督和教育。

在处理违规吃喝问题时，除了“三个一律”的严厉措施外，还需要结合其他手段进行综合治理。例如，加强警示教育，提高党员干部的纪律意识和自律能力；加强监督检查，确保各项规定得到严格执行；完善相关制度，从源头上堵塞漏洞等。通过这些措施的共同作用，才能有效遏制违规吃喝问题的发生和发展。

总之，“违规吃喝三个一律”是对于违规吃喝行为从严处理的具体体现，旨在通过严厉的责任追究和综合治理手段，确保党员干部能够严格遵守纪律规定，树立良好的党风政风和社会风气。