平安车贷逾期一天，从法律角度来说，确实构成了逾期，需要承担相应的违约责任。具体分析如下：
一. 逾期一天的法律后果
- 构成逾期：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。车贷合同中通常会明确约定还款日期，逾期一天即未按照合同约定履行还款义务，因此构成逾期。
- 违约责任：逾期一天后，借款人需要按照合同约定或者法律规定，承担继续履行还款义务、支付逾期利息或者违约金等违约责任。
二. 实际处理建议
- 及时沟通：虽然逾期一天会构成违约，但实际情况中，银行或金融机构往往会对逾期一天的情况给予一定的宽限期，不会立即采取严厉的催收措施。因此，建议借款人及时与银行或金融机构沟通，说明逾期原因，并尽快补足欠款。
- 关注信用记录：逾期一天虽然时间不长，但也可能对借款人的信用记录造成一定影响。因此，借款人需要关注自己的信用报告，确保没有出现不良记录。
三. 法律风险提示
- 避免长期逾期：虽然逾期一天可能不会造成严重后果，但长期逾期或者多次逾期将严重影响借款人的信用记录，甚至可能面临法律诉讼和强制执行等风险。
- 了解合同条款：借款人在签订车贷合同时，应仔细阅读合同条款，了解逾期还款的具体后果和违约责任，以便在出现逾期情况时能够及时处理。
我建议：借款人应时刻关注自己的还款日期，确保按时还款，避免因为忘记还款或者资金不足等原因导致逾期。如出现逾期情况，应及时与银行或金融机构沟通，并尽快补足欠款，以减少不必要的法律风险和损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。