用人单位在职工经两次返岗上班后仍拒不上班的情况下，不能直接开除职工，而需要遵循一定的法律程序和规定。以下是详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除与职工的劳动合同时，需要遵守法定的解除条件和程序。
   • 若职工存在严重违反用人单位规章制度的行为，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，用人单位可以依据此规定解除劳动合同。

2. 分析职工拒不上班的行为：

   • 职工经两次返岗后仍拒不上班，这一行为确实可能构成对用人单位规章制度的违反。
   • 但用人单位在决定解除劳动合同时，需要确保该规章制度是合法有效的，即已经过民主程序制定、内容合法、且已向职工公示或告知。

3. 用人单位应采取的步骤：

   • 首先，用人单位应检查自身是否制定了合法有效的规章制度，并明确规定了职工拒不上班的处理方式。
   • 若规章制度中有相关规定，且职工的行为确实构成了严重违反，用人单位可以依据规章制度解除劳动合同。
   • 在解除劳动合同前，用人单位通常需要按照法定程序，如提前通知职工、征求工会意见等。

4. 注意事项：

   • 若用人单位没有制定合法有效的规章制度，或规章制度中未明确规定职工拒不上班的处理方式，则用人单位不能直接解除劳动合同。
   • 在这种情况下，用人单位可能需要通过其他方式，如与职工协商、给予警告或处罚等，来促使职工遵守劳动纪律。

综上所述，用人单位在职工经两次返岗上班后仍拒不上班的情况下，不能直接开除职工。而应先检查自身规章制度是否合法有效，并遵循法定的解除程序和规定来处理这一行为。若有问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。