买到超市变质的玻璃水，你可以要求超市赔偿损失，并可以主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。以下是具体的分析：

一. 赔偿的法律依据

1. 依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：虽然玻璃水并非食品，但同样适用于产品质量问题的赔偿原则。该法第一百四十八条规定，消费者因不符合安全标准的商品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，并可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。虽然此条款主要针对食品，但可类比适用于其他商品，包括玻璃水，因为其核心在于商品的质量问题。

2. 依据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：该法第四十条规定，售出的产品如果不符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，或者不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的，销售者应当负责修理、更换、退货，并赔偿因此造成的损失。这一条款直接适用于玻璃水变质的情况。

二. 赔偿的具体操作

• 首先，你应当保留购买玻璃水的凭证，如购物小票或发票，以证明你与超市之间的买卖关系。
• 其次，你可以与超市协商，要求退货并赔偿损失。如果超市拒绝或无法达成满意的结果，你可以向当地的市场监督管理部门投诉，由他们介入处理。
• 最后，如果市场监督管理部门无法解决问题，或者你认为赔偿金额不合理，你可以通过法律途径解决，如起诉至法院。

三. 赔偿金额的确定

• 赔偿金额应包括你购买玻璃水的价款，以及因使用变质玻璃水可能导致的额外损失（如更换玻璃水的费用、因玻璃水变质导致的车辆损坏修复费用等）。
• 如果超市存在欺诈行为，你还可以主张惩罚性赔偿。

我建议，在要求赔偿时，保持冷静和理性，依法维权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。