在探讨骑电动车三轮摔倒被后面大车撞上是谁的责任这一问题时，我们首先需要明确的是，责任的判定并非一成不变，而是需要根据事故的具体情形、双方的行为以及相关法律法规来综合判断。

一般来说，如果电动车三轮摔倒后，被后面的大车撞上，责任的划分可能涉及以下几个方面：

1. 后车未保持安全距离：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条的规定，同车道行驶的机动车应保持足以采取紧急制动的安全距离。如果后车未能保持这一安全距离，导致在电动车三轮摔倒后无法及时制动避让，那么后车可能需要承担主要责任。

2. 电动车三轮自身问题：

   • 如果电动车三轮的摔倒并非由于后车的直接作用，而是由于电动车自身存在问题（如超速、逆行、操作不当等）导致的，那么电动车三轮的驾驶人可能需要承担一部分或全部责任。

3. 双方过错程度：

   • 在事故责任判定中，还会考虑双方的过错程度。如果电动车三轮的摔倒和后车的撞击都存在过错，那么责任可能会根据双方的过错比例进行划分。

4. 特殊情形：

   • 如果存在特殊情形，如后车酒驾、毒驾、无证驾驶等严重违规行为，那么后车可能需要承担全部或主要责任。

综上所述，骑电动车三轮摔倒被后面大车撞上的责任判定需要综合考虑多个因素，包括双方的行为、过错程度以及相关法律法规等。因此，无法简单地给出谁全责的结论，而是需要根据事故的具体情况进行详细分析。

在处理此类事故时，建议双方及时报警并等待交警到场处理。交警会根据现场勘查、调查情况以及相关法律法规来认定事故责任，并出具交通事故责任认定书。如果双方对责任划分有争议，可以在规定时间内申请复核或向人民法院提起诉讼。

最后，需要强调的是，安全驾驶是每一位驾驶人的责任。无论是驾驶电动车还是机动车，都应该遵守交通规则，保持车速在安全范围内，并时刻注意路况和周围环境，以确保自己和他人的安全。