与同性发生性关系在法律上是否会被定义为出轨，主要取决于双方的关系性质及是否有明确的忠诚约定。以下是对此问题的详细分析：

1. 出轨的定义：

   • 出轨通常指的是在婚姻或恋爱关系中，一方违背了与另一方之间的忠诚和专一性承诺，与关系外的第三方发生了感情或性关系。
   • 这个定义并不局限于异性关系，同样适用于同性关系。关键在于是否违反了双方之间的忠诚约定。

2. 法律层面：

   • 在我国法律中，“出轨”并非一个严格的法律术语。法律主要关注的是婚姻中的重婚、有配偶者与他人同居等违反婚姻法律规定的行为。
   • 偶尔与同性发生性关系，并不直接构成法律上的过错行为。但若这种行为发展成长期、稳定的同居关系，并违反了夫妻间的忠实义务，在离婚时可能会影响财产分割等法律后果。

3. 道德与社会观念：

   • 传统道德观念中，无论与同性还是异性发生超出正常交往的性关系，都可能被视为不道德的“出轨”行为。
   • 然而，随着社会的进步和观念的开放，人们对于亲密关系的认知和期望也在变化。在现代道德观念下，与同性发生性关系更多被视为个人隐私和自由选择，不一定等同于不道德的“出轨”。

4. 关系性质与忠诚约定：

   • 若双方处于明确的、具有排他性的关系中（无论同性还是异性），且与关系外的第三方发生性关系，通常会被视为出轨。
   • 若双方关系本身就是开放式的，或没有明确排他性约定，则与同性发生性关系可能不被视为出轨。

综上所述，与同性发生性关系是否会被定义为出轨，并非单纯由性别决定，而是取决于双方的关系性质、是否有明确的忠诚约定，以及个人道德观念和法律规定的综合考量。在实际应用中，应根据具体情况进行具体分析，并尊重双方当事人的意愿和约定。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。