关于“殴打未成年人要承担什么法律责任”这一问题，我可以从民事、行政和刑事三个角度为您详细解答：
一、民事责任
若殴打行为导致未成年人受到人身损害，施暴者应当承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还应赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。对于未成年人，由其监护人代为承担这些赔偿责任。
二、行政责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。若情节较轻，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。对于已满十四周岁不满十八周岁的未成年人，会从轻或者减轻处罚；不满十四周岁的，则不予处罚，但会责令其监护人严加管教。特别地，若未成年人殴打的是不满十四周岁的人，则处罚更为严厉，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
三、刑事责任
在刑事责任方面，殴打未成年人的后果若构成故意伤害罪，将依据《中华人民共和国刑法》进行惩处。具体分为以下几种情况：
刑罚的严重程度会根据伤害程度有所不同，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，直至十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑（对未成年人会从轻或减轻处罚）。
综上所述，殴打未成年人将可能承担民事责任、行政责任和刑事责任，具体责任形式会根据施暴者的年龄、行为的严重程度以及造成的后果来确定。如果您或您身边的人遭遇此类情况，建议及时向我咨询，以便获得更具体的法律帮助。