针对您提出的“法人被抓企业无法开具发票怎么办”的问题，这确实是一个比较复杂且具体的情况。以下是我根据现有信息为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，法人被抓并不直接导致企业无法开具发票。企业开具发票的能力通常与其税务登记状态、经营状态以及是否存在税收违法行为等因素有关。然而，如果法人因涉及税收违法、犯罪等行为被抓，并导致企业无法正常运营或税务机关对企业进行了特殊处理（如认定为走逃（失联）企业），那么确实可能会影响到企业的发票开具。

1. 了解企业状态：

   • 首先，您需要确认企业的税务登记状态是否正常，是否已被税务机关认定为走逃（失联）企业或其他非正常状态。
   • 如果企业状态异常，您需要尽快与税务机关联系，了解具体的情况和处理流程。

2. 处理走逃（失联）企业情况：

   • 如果企业被认定为走逃（失联）企业，根据相关规定，其所开具的增值税专用发票可能会被列入异常增值税扣税凭证范围，这会影响到受票方的税收抵扣和退税。
   • 在这种情况下，受票方需要按照税务机关的要求进行处理，可能包括进项税额转出、暂缓办理出口退税等。

3. 寻求替代方案：

   • 如果企业确实无法开具发票，您可以考虑与税务机关沟通，看是否有其他替代方案可以证明交易的真实性，并允许税前扣除。例如，根据上海市税务局的答复，如果无法补开、换开发票，可以凭借相关资料（如合同、付款凭证等）证实支出真实性后，其支出允许税前扣除。

4. 法律咨询：

   • 考虑到法人被抓可能涉及法律纠纷，建议您咨询专业的法律顾问或律师，了解相关法律责任和应对措施。

5. 持续与税务机关沟通：

   • 在整个过程中，持续与税务机关保持沟通是非常重要的。您可以向税务机关咨询具体的处理流程和要求，以确保您的操作符合税收法规的要求。

综上所述，法人被抓并不直接导致企业无法开具发票，但可能会因企业状态异常或税务机关的特殊处理而受到影响。在这种情况下，您需要了解企业的具体状态、处理走逃（失联）企业情况、寻求替代方案、咨询法律咨询以及持续与税务机关沟通。希望这些建议能对您有所帮助。