针对您提出的“法人亲自开标，投标文件中授权是否可以取消及如何书写”的问题，以下是我的详细解答：

核心结论：在法人亲自开标的情况下，投标文件中的授权通常是可以取消的，但具体需根据招标文件的要求和实际情况来确定。若需取消授权，应在投标文件中明确说明，并遵循相关的法律程序和格式要求。

1. 授权取消的可行性：

   • 一般情况下，如果法人亲自参与开标活动，那么原本在投标文件中授予代理人的权限自然就不再需要，因此理论上是可以取消的。
   • 但需注意的是，具体能否取消授权还需参考招标文件的约定。若招标文件中明确要求必须提供授权委托书，即使法人亲自开标，也可能需要保留该授权文件以满足形式要求。

2. 如何书写取消授权：

   • 若决定取消授权，应在投标文件的相应部分（如“授权委托书”或“投标人资格证明文件”等章节）明确声明“本投标文件中原授权予XXX的权限，因法人亲自参与开标活动，特此取消”。
   • 同时，应确保投标文件的其他部分（如“投标人基本情况表”、“法定代表人身份证明”等）已充分体现出法人的亲自参与，以避免因授权取消而产生的歧义或误解。
   • 此外，若招标文件或相关法律法规对取消授权有特定的格式或程序要求，应严格按照这些要求进行操作。

3. 注意事项：

   • 在取消授权前，建议仔细阅读招标文件，确保了解并遵守其中的所有要求和规定。
   • 若对招标文件的解读存在疑问，或担心取消授权可能带来的法律风险，建议及时咨询招标方或专业律师以获取准确的指导和建议。

综上所述，法人亲自开标时，投标文件中的授权通常可以取消，但具体操作需根据招标文件的要求和实际情况来确定，并应在投标文件中明确说明取消授权的情况。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。