在建筑工程工地发生轻伤后，应向以下部门上报和处理：
劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局）：
- 这是工伤认定的主要部门。职工发生事故伤害后，单位应在30日内向此部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属可在一年内直接申请。工伤认定是享受工伤保险待遇的前提。
安全生产监督管理部门：
- 该部门负责建筑施工企业的安全生产监督，并对工伤事故进行调查处理。在发生工伤时，可联系此部门对事故进行调查，以查明原因、认定责任，并提出整改措施。
建设行政主管部门（住房和城乡建设局）：
- 负责建筑企业资质的审查与管理，并对建筑工程项目进行全过程监管。在建筑工地受伤事件中，建设主管部门可以协调处理施工单位与受伤者之间的纠纷，监督施工单位履行责任。
工会组织：
- 作为职工权益的代表，工会可以为受伤职工提供法律帮助，与用人单位协商谈判，确保工伤待遇的落实。
具体处理流程如下：
就医及现场处理：
- 受伤后应立即寻求医疗救治，并尽量保留事故发生时的证据，如拍照留存摔伤的地点、周围环境等。
- 告知工地负责人事故发生情况，要求其安排人员记录相关情况。
认定工伤：
- 所在单位或工伤职工及其近亲属、工会组织应在规定时间内向劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
- 提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等材料。
劳动能力鉴定：
- 工伤认定完成后，若存在残疾或影响劳动能力，应向劳动保障行政部门下属的劳动能力鉴定委员会提出申请，以评估伤残等级和后续赔偿标准。
主张赔偿：
- 根据工伤认定结果和劳动能力鉴定结论，可向用人单位或工伤保险机构主张相应的赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等相关费用。
综上所述，建筑工程工人轻伤后，应及时向劳动保障行政部门、安全生产监督管理部门、建设行政主管部门以及工会组织等上报和处理，以确保自身权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。