关于住民宿把床单弄上油了是否需要赔偿的问题，这确实是一个涉及侵权损害（安全保障）领域的具体案例。以下是我根据相关法律知识和实践经验给出的详细解答：

结论前置：是否需要赔偿，主要取决于床单污渍的严重程度、民宿的赔偿规定以及你是否被告知这些规定。

1. 不需要赔偿的情况：

   • 轻微且可清洗的污渍：如果你在使用床单时不小心造成了轻微且可以通过常规洗涤方法去除的油渍，这通常被视为正常的使用损耗。民宿在提供住宿服务时，已经考虑了这类正常损耗，因此你无需承担赔偿责任。
   • 民宿未明确告知赔偿规则：如果民宿没有在入住须知、房间说明或显著位置告知你关于床单污渍的赔偿规定，根据消费者权益保护法的相关规定，你有权依据公平原则进行抗辩，可能无需承担赔偿责任。

2. 需要赔偿的情况：

   • 污渍无法洗净：如果油渍面积较大、沾染程度较深，经过常规洗涤方式无法去除，导致床单无法继续正常使用或影响了其二次销售或使用价值，你需要对床单的实际损失进行赔偿。赔偿金额通常按照床单的折旧后价格计算，具体数额需双方协商确定或依据民宿的相关规定执行。
   • 民宿有明确告知且你知晓：如果民宿已经通过合理途径（如入住合同、入住须知等）向你明确告知了关于床单污渍的赔偿标准和规定，并且你在知晓并接受这些条款后入住，那么一旦床单被弄上油渍且符合赔偿条件，你需要按照约定进行赔偿。

建议与注意事项：

• 及时沟通：一旦床单被弄脏，你应及时与民宿管理人员联系，说明情况并询问处理方式。这样不仅可以避免不必要的纠纷，还能体现你的诚信和责任感。
• 保留证据：如果你对民宿的赔偿要求有异议，可以保留相关证据（如照片、视频等），以便后续协商或投诉时使用。
• 了解规定：在入住民宿前，建议你仔细阅读民宿的入住须知、房间说明或合同条款，了解关于物品损坏赔偿的相关规定，以避免因不了解规定而产生纠纷。

综上所述，住民宿把床单弄上油了是否需要赔偿，应根据具体情况而定。你在入住前应了解民宿的相关规定，并在使用时注意避免造成不必要的损坏。一旦发生污渍问题，应及时与民宿沟通并妥善处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。