开玩笑投毒，如果实际上实施了投毒行为，可能构成投放危险物质罪。具体分析如下：

1. 投放危险物质罪的构成：

   • 投放危险物质罪，是指故意投放毒害性放射性传染病病原体等物质，危害公共安全的行为。这里的“投放”是指将危险物质置于公众可以接触或可能接触的场所或状态中，使得不特定多数人的生命、健康或财产安全面临严重威胁。
   • 如果开玩笑时实际上实施了投毒行为，即使主观上可能是出于玩笑或恶作剧，但客观上已经造成了危害公共安全的后果或危险，就可能构成投放危险物质罪。

2. 主观意图与客观后果：

   • 主观上，开玩笑并不构成犯罪故意，但如果行为人应当预见到自己的行为可能造成危害后果，却因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见却轻信能够避免，那么就可能构成过失犯罪。
   • 客观上，投毒行为已经发生，且对公共安全造成了实际威胁或损害。这种威胁或损害是客观存在的，不以行为人的主观意图为转移。

3. 法律责任：

   • 如果构成投放危险物质罪，行为人将面临相应的法律责任，包括刑事处罚和可能的民事赔偿。
   • 刑事处罚的轻重将取决于行为的具体情节、后果的严重程度以及行为人的主观恶性等因素。

综上所述，开玩笑投毒如果实际上实施了投毒行为，并危害了公共安全，就可能构成投放危险物质罪。因此，建议在日常生活中不要随意开这种危险的玩笑，以免触犯法律并造成不可挽回的后果。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。