服务类项目用工程合同，其性质需根据合同的具体内容和实际履行情况来判断，不能简单地归为服务类或工程类。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同性质的判断依据：

   • 合同内容：首先，要审查合同的具体条款，特别是合同标的、双方权利义务、履行方式等关键条款。如果合同主要围绕服务提供进行约定，如设计、咨询、管理等，那么更倾向于服务类合同；如果合同涉及工程的建设、施工、安装等具体工程作业，那么更倾向于工程类合同。
   • 实际履行：其次，要看合同的实际履行情况。在实际履行中，如果主要是提供服务，如设计方案的制定、工程管理的实施等，那么合同性质更偏向于服务类；如果涉及具体的工程施工、材料采购、设备安装等，那么合同性质更偏向于工程类。

2. 服务类与工程类合同的区别：

   • 服务类合同：主要侧重于提供某种服务，如咨询服务、设计服务、管理服务等。这类合同通常不涉及具体的工程施工或物质生产，而是以知识、技能或经验为服务内容。
   • 工程类合同：则主要侧重于工程的建设、施工、安装等具体作业。这类合同通常涉及大量的物质投入和劳动力投入，以及一定的技术要求和工程质量标准。

3. 具体案例分析：

   • 假设一份合同名为“工程设计服务合同”，但合同内容中不仅包含了设计服务的提供，还明确约定了施工图的制作、施工现场的配合与监督等具体工程作业。那么，这份合同在实际履行中可能更倾向于工程类合同。
   • 反之，如果一份合同名为“工程施工合同”，但合同内容主要围绕工程管理的服务进行约定，如工程进度管理、质量管理、安全管理等，而并不涉及具体的工程施工作业。那么，这份合同在实际履行中可能更倾向于服务类合同。

综上所述，服务类项目用工程合同的性质需根据合同的具体内容和实际履行情况来判断。在实际操作中，应仔细审查合同条款和履行情况，以准确判断合同的性质并据此确定相应的法律适用和纠纷处理方式。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。