针对您提出的“雇挖机干活拿不到钱起诉状怎么写”的问题，以下是一个简要的起诉状撰写指南及范文示例，供您参考。

起诉状撰写指南

1. 标题：明确写明“民事起诉状”。
2. 原告信息：包括原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。如果原告是法人或者其他组织，需要写明法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。
3. 被告信息：与被告相关的基本信息，格式与原告信息相同。
4. 诉讼请求：明确阐述原告请求法院判决被告支付的具体金额及可能产生的利息、违约金等，以及要求被告承担的其他责任（如诉讼费用等）。
5. 事实与理由：详细叙述事情经过，包括雇佣挖机的时间、地点、工作内容、双方约定的报酬及支付方式、被告未支付报酬的具体情况等。同时，阐明原告认为被告应承担责任的法律依据。
6. 证据和证据来源：列出支持原告诉讼请求的证据，如合同、聊天记录、支付凭证、证人证言等，并说明证据的来源。
7. 结尾：写明致送法院的名称、具状人的姓名、日期等。

起诉状范文示例

民事起诉状

原告：[您的姓名]，[您的性别]，[您的年龄]，[您的民族]，[您的职业]，住[您的住所]，联系电话：[您的联系方式]。

被告：[被告的姓名/公司名称]，住[被告的住所]。

诉讼请求：

1. 请求法院判令被告立即支付挖机劳务费人民币[具体金额]元；
2. 请求法院判令被告支付逾期利息人民币[具体金额]元（自[逾期之日起]至实际支付之日止，按[利率]计算）；
3. 请求法院判令本案诉讼费用由被告承担。

事实与理由：

原告与被告于[具体日期]签订挖机劳务合同，约定由原告提供挖机进行[具体工作内容]，被告支付劳务费人民币[具体金额]元。原告按约完成了全部工作内容，但被告至今未支付劳务费。经多次催讨，被告仍以各种理由拒绝支付。

原告认为，原、被告之间的劳务合同关系合法有效，被告应按约支付劳务费。被告的违约行为已严重损害了原告的合法权益。为此，原告特向贵院提起诉讼，请求法院依法判决。

证据和证据来源：

1. 挖机劳务合同一份，证明原、被告之间的劳务合同关系及约定的劳务费金额；
2. 聊天记录截图若干，证明原告已多次催讨劳务费，被告承认欠款但拒绝支付；
3. 其他相关证据（如有）。

此致 [法院名称]

具状人：[您的姓名] [具体日期]

请根据您的实际情况调整上述范文中的具体内容。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。