与业委会签订的协议，在业委会解散后，一般情况下仍然有效。但合同的效力也受特定法律条件和合同约定的影响，需具体情况具体分析。以下是对这一问题的全面分析：

1. 合同有效性的基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，有效的民事法律行为需满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规的强制性规定且不违背公序良俗。只要合同满足这些要件，即具有法律效力。

2. 业委会解散对合同效力的影响：

   • 合同是当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，其效力通常不受一方当事人主体资格后续变化的影响。
   • 业委会作为代表业主行使权利的组织，其解散并不直接影响已签订合同的法律效力。例如，物业服务合同在业委会解散后仍应继续履行，除非合同另有约定或存在法定无效情形。

3. 特殊情况下的合同效力：

   • 如果合同本身存在法定无效情形，如违反法律法规、违背公序良俗或恶意串通损害他人利益，即使业委会未解散，合同也无效。
   • 如果合同中明确约定了生效和终止的特定条件，且与业委会的存续密切相关，业委会解散时合同可能根据约定失效。但这种情况较少见。
   • 如果业委会在签订合同时未经过业主大会的正式授权，或合同订立过程中存在违法行为，合同有可能被判定为无效。

4. 业委会解散后合同的处理方式：

   • 新选举产生的业委会通常会承继原业委会的相关权利和义务，包括对之前签订的合同的继续履行和管理。
   • 如果合同继续履行存在困难或不符合实际情况，相关方可通过协商一致的方式对合同进行变更或解除。

综上所述，与业委会签订的协议在业委会解散后通常仍然有效，但需注意是否存在特殊情况或争议。如遇复杂情况，建议及时向我咨询以获取准确的法律意见。