遇到别人借钱不还的情况，首先不要慌张，我们可以按照以下步骤来有序处理：

一、尝试沟通协商

这是成本最低也是最先考虑的方式。你可以直接与借款人联系，了解其未还款的原因，并尝试商定一个还款计划。如果直接沟通没有效果，也可以考虑邀请双方共同信任的第三方（如亲友）进行调解，以促进借款的偿还。

二、确保证据充分

在沟通协商的同时或之后，务必做好证据的收集和保留工作。这包括但不限于：

1. 书面借条：确保借条内容完整，包括双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等。
2. 转账记录：保存所有电子支付方式的转账记录，以证明借款的实际交付。
3. 聊天记录与通话录音：双方关于借款和催款的沟通记录也是重要证据。

三、采取法律手段

若沟通协商与证据保留均未能促使借款人还款，可进一步采取以下法律手段：

1. 发送催款函：我可以帮你起草并发送正式的催款函，明确表明你的立场和要求，同时作为书面催款证据。
2. 申请支付令：若借款事实清楚、证据确凿，且满足支付令的申请条件，你可向基层人民法院申请支付令，要求借款人限期清偿债务。
3. 提起诉讼：
   • 确定管辖法院：根据被告住所地或经常居住地选择有管辖权的人民法院。
   • 提交起诉材料：向法院提交起诉状及相关证据，详细阐述诉讼请求、事实和理由。
   • 参与庭审：在庭审中积极举证、质证和辩论。
   • 申请强制执行：若法院判决胜诉但借款人仍不还款，可在规定时间内向法院申请强制执行。

在整个过程中，我会为你提供专业的法律建议和帮助，确保你的权益得到有效维护。同时，也建议你保持冷静和理智，避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。