满16岁是可以干暑假工的。根据相关法律法规，已满16周岁的未成年人可以被企业招用为暑期工。然而，企业在招用暑期工时，需要严格遵守相关法律法规，确保合法用工，并保障暑期工的合法权益。

具体来说，企业在招用已满16周岁的暑期工时，应依法与其签订劳务协议，明确工作内容、工作时间、劳动报酬以及劳动保护等事项。同时，企业需要按照法律规定支付劳动报酬，不得低于当地最低工资标准，并应按时足额发放。

此外，企业还需特别注意保障暑期工在工作期间的劳动安全和卫生条件，提供必要的劳动保护用品，并合理安排他们的工作时间和休息休假，确保他们享有应有的休息权利。

总的来说，满16岁的学生可以干暑假工，但需要在法律允许的范围内进行，并确保自身权益得到保障。同时，也提醒广大学生在选择暑假工时，要谨慎选择用人单位，确保自己的合法权益不受侵害。