结论前置：对方要求赔偿一百万再出具谅解书，并不直接涉及合法性问题，而是双方协商的结果。赔偿金额应合理、合法，并基于实际损失和法律规定。如果赔偿金额过高，超出实际损失和法律规定的范围，那么这样的要求可能不被法律支持。
详细分析：
谅解书的性质：谅解书通常是在刑事案件中，被害人对加害人表示谅解的一种书面材料。它可以在一定程度上影响加害人的刑事责任。但谅解书并非强制性的，而是基于双方的自愿和协商。
赔偿金额的合理性：赔偿金额应该基于实际损失来确定，包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。如果对方提出的赔偿金额过高，明显超出实际损失，那么这样的要求可能不合理，也不容易被法律所支持。
法律程序：在刑事案件中，如果双方无法就赔偿问题达成一致，那么可以通过法律程序来解决。法院会根据实际情况和法律规定，对赔偿金额进行裁决。
建议：如果你认为对方提出的赔偿金额过高，你可以与对方进行协商，尝试达成一个合理的赔偿协议。如果协商不成，你可以考虑通过法律途径来解决争议。在这个过程中，你可以收集相关证据，如医疗费用单据、收入证明等，以证明你的实际损失和赔偿金额的合理性。
综上所述，对方要求赔偿一百万再出具谅解书并不直接涉及合法性问题，但赔偿金额应合理、合法。如果赔偿金额过高，超出实际损失和法律规定的范围，你可能需要与对方进行协商或通过法律途径来解决争议。