当电瓶车和电瓶车相撞，且对方全责时，你可以依法要求对方赔偿因此产生的全部合理损失。以下是具体的赔偿步骤和注意事项：

一、明确赔偿结论

对方需承担你的全部损失，包括电瓶车维修或重置费用、人身伤害医疗费用、合理误工费用等。若协商不成，可通过法律途径解决。

二、详细赔偿项目及步骤

1. 电瓶车维修或重置费用：

   • 对方需赔偿你电瓶车的维修费用，包括零部件更换、外壳修复等直接损失。
   • 若电瓶车受损严重无法修复，对方需赔偿你电瓶车的重置价值，即购买同型号、同规格新电瓶车所需的费用。
   • 建议找专业的定损机构来准确确定损失的具体金额，以确保赔偿金额的合理性和公正性。

2. 人身损害赔偿：

   • 医疗费用：涵盖因事故受伤而产生的所有合理医疗支出，如挂号费、检查费、医药费、住院费等。需保留病历、诊断证明、检查报告、药品清单及医疗费用发票等证据。
   • 误工费：根据实际收入减少情况或行业平均工资标准计算。需提供误工证明、工资单、收入流水等证据。
   • 护理费：若因事故导致需要护理，对方需赔偿护理费。护理费根据护理人员实际收入或当地护工劳务报酬标准计算。家人护理需提供误工损失证明。
   • 交通费：包括就医、复查等产生的合理交通费用。需保留交通票据。
   • 营养费：若医生建议需要加强营养，对方需赔偿营养费。标准依据当地生活水平和实际需要确定。
   • 残疾赔偿金：若事故导致残疾，需进行伤残鉴定，并根据伤残等级计算残疾赔偿金。还可能涉及残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。

3. 后续治疗费用：

   • 若后续治疗过程中仍需费用，你可以在实际发生后另行向对方主张赔偿。

三、赔偿处理流程

1. 报案与现场处理：事故发生后立即报警并保护现场，公安交通管理部门将派员勘查现场、收集证据。
2. 责任认定：根据事故当事人的违章行为与事故的因果关系、作用大小等，对责任进行认定。若对方全责，将出具事故责任认定书。
3. 协商理赔：与对方协商赔偿范围，达成一致后按约赔偿。若协商不成，可进入下一步。
4. 法律途径：若协商无果，你可向法院提起诉讼，要求对方承担相应赔偿责任。在诉讼过程中，需提交相关证据，如医疗单据、维修发票、误工证明等。法院将依据事实和法律进行审理判决。

四、重要注意事项

• 及时报案：事故发生后务必立即向交通事故处理机关报警，并向承保该车的保险公司（如有）报案。
• 全面收集证据：包括事故认定书、医疗费用清单、误工证明、交通费票据、事故现场照片等，这些都是主张赔偿的关键证据。
• 了解赔偿标准：确保各项赔偿费用的计算方法和标准符合法律法规和司法解释的规定。
• 关注伤残鉴定：若事故导致伤残，及时申请伤残鉴定，以鉴定结果为准进行索赔。

综上所述，当电瓶车和电瓶车相撞且对方全责时，你应充分了解自己的权益和赔偿标准，妥善保存相关证据，并按照法定程序进行理赔。若协商不成，可果断采取法律手段维护自己的合法权益。