专业分包做的工序不可以以总包名义来报方案。下面我将从几个角度详细解释这一结论：

1. 合同关系与责任归属：

   • 在建筑工程中，总包与分包是明确的合同关系。总包负责整个工程的统筹与管理，而分包则负责具体的工序或任务。
   • 如果分包以总包名义报方案，将混淆合同关系，导致责任不清。一旦出现问题，难以明确是谁的责任，不利于工程的顺利进行和后期维护。

2. 资质与专业能力：

   • 总包和分包通常具有不同的资质和专业能力。总包通常具备更强的综合管理和协调能力，而分包则在其专业领域内具有更深厚的技能。
   • 分包以总包名义报方案，可能超出其专业范围或资质能力，导致方案不合理或不可行。

3. 法律法规与规范：

   • 在建筑工程领域，有严格的法律法规和规范要求。这些规定明确了总包和分包的责任、权利和义务。
   • 分包以总包名义报方案，可能违反相关法律法规和规范，导致法律纠纷和处罚。

4. 工程质量与安全：

   • 工程质量与安全是建筑工程的首要目标。分包以总包名义报方案，可能缺乏总包的全局考虑和统筹安排，从而影响工程质量和安全。
   • 此外，如果分包在报方案时隐瞒或篡改信息，将更进一步加剧工程质量和安全风险。

综上所述，专业分包做的工序不应以总包名义来报方案。这样做不仅违反了合同关系、资质要求、法律法规和规范，还可能对工程质量和安全造成严重影响。因此，建议分包严格按照合同约定和法律法规要求，以自己的名义报方案，并确保方案的真实性和可行性。