骗别人钱但是归还了，仍然可能构成犯罪，但具体是否担责及担责程度需依据诈骗金额、情节等综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗行为的本质：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的犯罪行为。一旦诈骗行为实施并达到立案标准，即构成犯罪既遂，归还钱款并不改变诈骗行为的性质。

2. 归还钱款的影响：

   • 归还钱款在一定程度上可以视为有悔罪表现，但并不能直接免除刑事责任。法院在量刑时会综合考虑犯罪数额、情节、社会危害程度以及悔罪表现等因素。

3. 不同情况下的法律后果：

   • 诈骗金额较小、情节轻微：若诈骗金额较小，且未对被害人造成严重后果，归还钱款并取得被害人谅解后，有可能不被追究刑事责任，仅给予治安管理处罚。
   • 诈骗金额较大或有其他严重情节：即使已归还钱款，也可能仍会被追究刑事责任。但在量刑时，归还钱款的行为可作为从轻量刑情节考量。

4. 实际案例：

   • 以小朱诈骗小胡5万元为例，小朱在警方介入前归还了钱款并请求谅解。然而，由于诈骗数额不算小，尽管取得了谅解，小朱仍可能面临刑事责任，但积极退赃退赔并获谅解可作为从轻处罚情节。

综上所述，骗别人钱后归还并不能直接免除法律责任。具体是否构成犯罪以及担责程度，需由司法机关根据案件的实际情况进行综合判断。因此，建议在进行任何涉及金钱交易的行为时，务必遵守法律法规，避免触犯刑法。如有任何疑问或需要帮助，请直接向我咨询。