管辖权一旦被保全了，对方是有可能知道的。具体分析如下：
在诉讼过程中，管辖权保全（通常指管辖权异议的提出与处理）是一个重要的程序性事项。当一方当事人对法院的管辖权提出异议时，法院会依法进行审查，并作出是否支持该异议的决定。这一过程中，涉及的相关法律文书，如管辖权异议申请书、法院的裁定书等，通常需要送达给对方当事人。
管辖权异议的提出：一方当事人认为法院对案件没有管辖权时，可以向法院提出管辖权异议。这一异议需要以书面形式提出，并说明理由。
法院的审查与处理：法院在收到管辖权异议后，会依法进行审查。如果认为异议成立，法院可能会将案件移送至有管辖权的法院；如果认为异议不成立，则会裁定驳回异议。
法律文书的送达：无论法院是否支持管辖权异议，都会制作相应的法律文书，如裁定书等。这些法律文书需要依法送达给双方当事人，以确保双方对法院的决定有充分的了解。
因此，当管辖权被“保全”（即存在管辖权异议并正在处理中）时，由于相关法律文书需要送达给对方当事人，对方是有可能知道这一情况的。当然，具体是否知道还取决于送达程序是否顺利进行以及对方当事人是否实际收到法律文书。
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