简易程序和速裁程序在刑事诉讼中存在明显的区别，以下是对两者的详细对比：

一、审判形式

1. 简易程序：可以组成合议庭进行审判，也可以由审判员一人独任审判，具体取决于可能判处的刑罚。对可能判处三年有期徒刑以下刑罚的，可以组成合议庭，也可以独任审判；对可能判处的有期徒刑超过三年的，应当组成合议庭进行审判。

2. 速裁程序：只能由审判员一人独任审判，不适用于可能判处较重刑罚的案件。

二、出庭要求

1. 简易程序：人民检察院应当派员出席法庭，参与案件的审理。

2. 速裁程序：无特别要求人民检察院派员出庭，但应当当庭宣判。

三、审限

1. 简易程序：案件一般应当在受理后二十日以内审结。对可能判处的有期徒刑超过三年的，可以延长至一个半月。

2. 速裁程序：案件一般应当在受理后十日以内审结。对可能判处的有期徒刑超过一年的，可以延长至十五日。

四、适用条件

1. 简易程序：适用于案件事实清楚、证据充分，被告人承认自己所犯罪行并对起诉书指控的犯罪事实没有异议，且被告人对适用简易程序没有异议的案件。

2. 速裁程序：适用于基层人民法院管辖的可能判处三年有期徒刑以下刑罚，案件事实清楚，证据确实、充分，被告人认罪认罚且对民事赔偿问题已经解决的案件，同时需要被告人同意适用速裁程序。

综上所述，简易程序和速裁程序在审判形式、出庭要求、审限以及适用条件等方面均存在显著差异。简易程序相对更为灵活，适用于范围更广的案件；而速裁程序则更加简化，但适用条件也更为严格。在实际应用中，应根据案件的具体情况和被告人的意愿，选择适当的程序进行审理。