针对你提到的“网赌录完笔录扣押手机处理7天还没通知”的情况，我可以从以下几个角度为你分析：

1. 扣押手机的法律依据与程序：

   • 在涉及网络赌博的案件中，公安机关有权为了调查取证而扣押相关物品，包括手机。
   • 扣押手机通常需要经过一定的法律程序，如出示扣押决定书，并告知当事人扣押的理由、依据和期限。
   • 如果手机被扣押，公安机关应当在法定期限内（通常是24小时至30天，具体根据案件情况而定）对手机进行勘查、检验或鉴定，并在此期间内通知当事人。

2. 7天未通知的可能原因：

   • 可能是案件正在调查中，公安机关需要更多时间来处理相关证据和线索。
   • 可能是通知程序出现了延误或疏漏，你可以主动联系公安机关询问手机扣押的进展。
   • 还有一种可能是，案件可能涉及更复杂的情节，需要更长时间来调查。

3. 你的权益与应对建议：

   • 你有权了解手机被扣押的详细情况和进展，可以主动联系办案机关询问。
   • 如果认为手机被扣押超过了法定期限或存在其他不当行为，你可以考虑向办案机关的上级部门或纪检监察机关反映情况。
   • 同时，我也建议你保持耐心，理解公安机关在调查案件时可能需要的时间，并积极配合调查工作。

综上所述，手机被扣押7天未通知可能有多种原因，你可以主动联系公安机关了解具体情况。如果有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。