关于情人分手后转账记录的钱能否要回来，这个问题其实涉及多个方面，我们需要根据转账的性质和具体情况来判断。

首先，如果转账是赠与性质的，比如特殊节日的转账、具有特殊意义的金额（如520、1314等），或者恋爱期间的小额日常消费性转账（如吃饭、看电影等费用），这些通常被视为自愿给予，转账方一般不能要求对方返还。因为这类转账是出于表达爱意、关怀或共同消费的目的，不具有返还的诉求。

其次，如果转账是借贷性质的，即有借条、聊天记录等证据能够证明转账是借款，那么转账方有权要求对方偿还。在这种情况下，如果协商不成，转账方可以通过法律途径解决，比如向法院起诉追讨欠款。法院会综合全案证据，判断借款事实是否成立，如果证据充足，会支持出借方的诉求。

此外，还有一种情况是附条件赠与的大额转账，比如以结婚为目的的赠与。当双方分手，结婚目的无法实现时，转账方有权要求对方返还这类转账。这同样是基于赠与合同的附条件性质来决定的。

最后，需要注意的是，如果转账是因为胁迫、欺诈等非法手段获得的，也可以要求返还。这是为了维护合法权益不受非法侵害。

在处理这类问题时，建议双方先友好协商，尝试通过沟通解决纠纷。如果协商不成，转账方可以收集转账记录、聊天记录等相关证据，通过法律途径来维护自己的权益。不过需要注意的是，法律程序耗时耗力，且可能涉及一定的费用和风险，因此在决定是否采取法律途径时需要谨慎考虑。

总之，情人分手后转账记录的钱能否要回来，需要根据具体情况和转账性质来判断。在处理过程中，建议保持冷静、理性，并寻求专业法律意见的帮助。