在室外电动车上放置液化气罐是否违法，这个问题涉及到多个层面的法律规定和安全考虑。以下是对此问题的详细解答：

一、法律法规层面

1. 《城镇燃气管理条例》：根据该条例，燃气经营者不得在不具备安全条件的场所储存燃气。电动车作为运输工具，其设计并未考虑作为储存燃气的安全场所，因此在电动车上放置液化气罐很可能违反这一规定。

2. 《江苏省瓶装液化石油气配送服务管理办法》：该办法明确规定，未能及时送出的气瓶应当送回服务站点或者储配站存放，不得私自在家中、租用房屋内、车库（车位）中、运输工具中等其他地点存放气瓶。这一规定直接指出，在运输工具（如电动车）上存放气瓶是违规的。

二、安全考虑

1. 火灾和爆炸风险：液化气罐是易燃易爆物品，如果在不适当的条件下存放或运输，极易引发火灾或爆炸事故。电动车作为电动设备，其电路和电池在特定条件下可能产生火花或高温，从而增加这一风险。

2. 稳定性和固定性：电动车在行驶过程中可能会遇到颠簸和震动，这可能导致液化气罐的固定装置松动或损坏，进而造成气罐脱落、泄漏等安全隐患。

三、实际案例

有实际案例表明，在不具备安全条件的场所（如电动车上）储存燃气已被执法部门查处，并对相关责任单位进行了罚款等行政处罚。这进一步证明了此类行为的违法性。

四、建议

1. 遵守法律法规：燃气经营者应严格遵守相关法律法规，确保燃气的安全储存和运输。

2. 选择安全场所：液化气罐应存放在专门设计的安全场所内，如服务站点或储配站。

3. 加强安全培训：对燃气经营者和从业人员进行定期的安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。

综上所述，在室外电动车上放置液化气罐是违法的，并且存在极大的安全隐患。建议燃气经营者和相关从业人员严格遵守法律法规，确保燃气的安全储存和运输。