物管会公章不能简单地用物管会成员签字按手印来代替。下面我将为您详细解释这一观点：

首先，从法律层面来看，公章是法人或非法人组织在经营管理活动中的重要凭证和工具，具有法律效力。在签订合同时，加盖公章通常被视为法人或非法人组织对合同内容的确认和承诺。而签字按手印虽然也可以作为一种确认方式，但在法律上，它并不能完全替代公章的作用。特别是在涉及重大事项或需要严格法律程序的场合，公章的使用是不可或缺的。

其次，从实际操作层面来看，物管会作为管理物业的组织，其公章代表了物管会的正式意志和决策。在物业管理活动中，如签订物业服务合同、处理物业纠纷等，都需要使用到公章。如果仅仅依靠物管会成员的签字按手印来代替公章，不仅可能引发法律上的纠纷，还可能影响物业管理的正常进行和业主的权益。

此外，虽然《中华人民共和国民法典》第四百九十条规定了当事人采用合同书形式订立合同时，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立，但这并不意味着在任何情况下签字按手印都可以替代公章。特别是在涉及法人或非法人组织的场合，公章的使用仍然具有其独特的法律意义和作用。

综上所述，物管会公章不能简单地用物管会成员签字按手印来代替。在物业管理活动中，应严格按照法律法规和规章制度的要求使用公章，以确保物业管理的合法性和有效性。如果物管会公章因某种原因无法使用，应及时寻求合法合规的替代方案，并咨询专业法律人士的意见。