诈骗2100元在大多数情况下不构成“数额较大”，因此通常不会达到刑事立案的标准。但这并不意味着诈骗行为无法得到法律制裁。以下是对此问题的详细分析：

1. 刑事立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上通常被认定为“数额较大”，达到此标准的，公安机关会予以刑事立案追诉。因此，诈骗2100元在大多数情况下未达到这一标准，不会构成刑事犯罪。

2. 治安案件处理：

   • 尽管诈骗2100元不构成刑事犯罪，但它仍然属于违反治安管理的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于诈骗等违反治安管理的行为，公安机关可以处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

3. 特殊情形下的刑事立案：

   • 在某些特殊情形下，即使诈骗金额未达到“数额较大”的标准，也可能构成诈骗罪。例如，通过发送短信、拨打电话或利用互联网等方式对不特定多数人实施诈骗，或者诈骗救灾、抢险等特定款物，这些都可能被酌情从严惩处。

4. 民事追责途径：

   • 除了治安管理处罚外，受害者还可以通过民事途径追究诈骗者的法律责任。这通常涉及提起民事诉讼，要求诈骗者赔偿因诈骗行为造成的经济损失。在此过程中，受害者需要收集相关证据，如聊天记录、转账记录等，以证明诈骗事实的存在。

综上所述，诈骗2100元在大多数情况下不会构成“数额较大”，因此不会达到刑事立案的标准。但受害者仍然可以向公安机关报案，公安机关会根据具体情况按照治安案件进行处理。同时，受害者也可以考虑通过民事途径追究诈骗者的法律责任。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。